Le sentiment de ville portuaire

Le surnom historique de « porte du monde » donné à Hambourg est peut-être audacieux, mais la deuxième plus grande ville et le plus grand port d’Allemagne n’ont jamais reculé devant un défi. En tant que leader de la Ligue hanséatique au Moyen Âge, Hambourg est devenue une plaque tournante du commerce mondial, un héritage qui perdure aujourd’hui. Hambourg est toujours l’une des villes les plus riches d’Allemagne, et l’héritage nautique de la ville imprègne toute la région. C’est le genre d’endroit où le port et l’histoire de la ville trouvent un écho partout, depuis les cris constants des mouettes au-dessus de la ville jusqu’aux quartiers dynamiques remplis de restaurants servant de nombreuses cultures différentes, d’immeubles faisant face à la mer et du quartier rouge délicieusement répugnant de Reeperbahn.

La ville de la musique

Lorsque les dirigeants de la ville ont choisi de dilapider le budget municipal, il y a eu un bon côté pour les habitants : au moins, cela a été fait pour une nouvelle salle de concert, l’Elbphilharmonie. L’histoire musicale de Hambourg est illustre : Johannes Brahms et Felix Mendelssohn y sont nés, et Gustav Mahler a dirigé l’opéra d’État de la ville, vieux de 330 ans. Mais la musique classique n’est pas le seul sujet abordé. En plus d’un récit captivant, Hambourg présente également une bande-son musicale très contemporaine et plutôt bruyante. La ville a favorisé l’éclosion du potentiel des Beatles, et les événements musicaux remplissent le calendrier, car le secteur de la musique live, très dynamique, ne fait que s’améliorer.

Icônes de l’architecture

L’Elbphilharmonie est un bâtiment remarquable qui domine la ligne d’horizon et capture magnifiquement l’esprit multiculturel de Hambourg dans le verre et la maçonnerie. Cet imposant symbole de la ville n’est que l’exemple le plus connu d’une collection intrigante qui a propulsé l’architecture au premier plan des discussions et de la compréhension du public. Dans les mêmes rues que les vestiges à colombages de la cité médiévale se trouvent des tours de bureaux qui semblent danser et des structures qui, de loin, ressemblent à des paquebots. Et il n’y a qu’à Hambourg que quelqu’un envisagerait de convertir un bunker historique de la Seconde Guerre mondiale en boîte de nuit.

Les aspects positifs de la vie

Les hamburgers sont des gens vraiment merveilleux qui savent vivre. Ils ont maîtrisé les principes fondamentaux de la diversité culinaire, notamment en élevant les spécialités régionales à un niveau obsessionnel et en les chérissant tout en restant ouverts à toutes sortes de modes culinaires. Le résultat final est une nourriture exceptionnelle à de nombreux niveaux. Il en va de même pour la vie nocturne de Hambourg, qui regorge de bars à cocktails haut de gamme, de boîtes de nuit et de bars et pubs locaux qui reflètent et définissent le caractère de chaque quartier. Ils sont si prospères qu’il est pratiquement impossible de visiter Hambourg et de ne pas passer un bon moment.